Budapešťské tržnice

Pokud chcete, aby vaše nakupování potravin bylo bohatším zážitkem než je výběr z vakuových balíčků v supermarketu, vezměte si proutěný koš a zamiřte na jedno z mnoha pulzujících tržišť v Budapešti. Hlavní město překypuje historickými zastřešenými tržnicemi, víkendovými farmářskými trhy, designovými i blešími trhy; pokud nemůžete najít, co hledáte ani na jednom z nich, pak to pravděpodobně nestojí za hledání.

Pro nejlepší nabídky těch nejlepších hotelů v Maďarsku klikněte prosím sem!

Velká tržnice na náměstí Fővám tér je nejstarší a nejkrásnější ze všech potravinových tržnic ve městě, je to vzdušná katedrála z cihel a oceli pro čerstvé suroviny. Navzdory neogotické stavbě je jednou z hlavních turistických atrakcí v Budapešti a je také dodnes velmi aktivním tržištěm. Pokud se však chcete vyhnout davům, navštivte některou z menších krytých tržnic z 19. století. Belvárosi market (tržnice v centru města) jen pár bloků od Parlamentu byla nedávno zrestaurována a tržnice na náměstí Hunyadi Tér se rozšířila na mnoho venkovních stánků se sobotním prodejem místních produktů. Ať už si vyberete jakoukoliv, musíte ochutnat lángos, originální maďarské  pouliční jídlo. Langoš je smažená placka z kynutého těsta, která by měla mít vždy jednu nebo dvě z následujících ingrediencí navrch: zakysanou smetanu, česnek a sýr.

 

Farmářské trhy jsou stále více populární alternativou pro nakupující, kteří vyhledávají  lokálně pěstované biopotraviny. Do tržnice Ökopiac, jedné z největších středoevropských trhů s biopotravinami, se vydejte na budínskou stranu Budapešti, ale i na pešťské straně je mnoho menších farmářských tržišť. Szimpla Kert, jedna z nejznámějších budapešťských hospod (ruin pub), také pořádá každou neděli ráno farmářské trhy, kde si můžete koupit domácí sýr i levanduli v originálním prostředí starého vnitrobloku. Esti Piac, první večerní tržnice otevřená vždy ve čtvrtek, je ideální volbou pro ty, kteří nemají čas nakupovat čerstvé potraviny v dopoledních hodinách. Na stejném místě nabízí jednou do měsíce tržnice Közös Piac bio produkty od malých výrobců. Existuje ještě množství tržišť po celém městě, kde lze najít i jiné poklady. Na Gardrób Community Market (tržiště s ošacením) si může každý pronajmout stánek a vyklidit svůj domácí šatník. WAMP je designový veletrh pořádaný každý měsíc, který poskytuje platformu pro mladé místní designéry, kteří zde nabízejí  oblečení, doplňky a další své ruční výtvory. Akce je často organizována společně s WAMP Spájz, gastronomickými lahůdkami zahrnujícími celou škálu dobrot od oceněných čokolád až po krásně prezentováné koření. Rozsáhlý Ecseri flea market (bleší trh) nelze minout a nechat si ujít dokonalý zážitek. Je jen třeba vstát ráno brzy, kdy je otevřeno nejvíce stánků a je tak velká šance, že objevíte nějaký sběratelský poklad; najdete tu totiž spoustu předmětů od původní sodovkové lahve až po starou babiččinu skříň.